Có giá tiền khá "mềm" và có thể áp dụng để chế biến những món ăn cuốn hút, rau muống thường xuyên xuất hiện trong phần lớn nhiều bữa ăn của người Việt. Thậm chí, có thể được xem là món "tủ" của không ít người. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế và dinh dưỡng, rau muống ko phải là loại rau có thể phù hợp với sức bền của hầu hết mọi người, đặc biệt là đàn bà mang thai.
Bà bầu ăn rau muống được ko?
Rau muống có tên gọi khoa học là Ipomoea aquatica, hay còn gọi là Water Spinach, được trồng phổ biến tại khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp năm châu. Rau muống dễ ăn, đ-biệt là các bà bầu ăn rau muống xào tỏi rất ngon miệng.
Nhưng có rất nhiều lời đồn thổi có ý kiến là, bà bầu ăn rau muống sẽ có nguy cơ bị suy giãn tĩnh mạch và có xu thế trở lên mệt mỏi hơn. Liệu đây có phải sự thực?
Theo các chuyên gia thì rau muống mang tới rất là nhiều ích lợi cho nhiều bà bầu. Bà bầu có thể ăn rau muống trong khoảng thời gian có thai một cách điều độ.
Rau muống mang lại nhiều trị giá dinh dưỡng cho bà bầu
Bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được ko?
Trong tam cá nguyệt trước nhất, sức khỏe thai kỳ cần được coi sóc cẩn trọng để tránh tình trạng sảy thai hoặc dọa sảy thai. đó là nguyên nhân bà bần cần loại trừ các thực phẩm được cho rằng tác động đến thai nhi. Nếu thể lực ko tốt, mẹ cũng nên kiêng rau muống.
Thêm nữa, rau muống cũng rất đễ bị ngậm hóa chất gây nguy hại cho sức khỏe của các mẹ bầu. vì thế, bầu "nghén" rau muống cần tìm nguồn cung ứng cấp an toàn, đảm bảo lau chùi bằng cách rửa sạch từng ngọn, dính nước muối loãng trước áp dụng.
Lợi ích của rau muống đối với phụ nữ mang thai
Lần đầu mang thai, các mẹ lên sẵn danh sách kiểu có mang ko nên ăn gì và ăn gì tốt. thận trọng không bao giờ thừa. Rau muống nằm trong "lời đồn đoán" dân gian, mẹ cần tham khảo thêm ý kiến của thầy thuốc để ko bỏ quá trị giá dinh dưỡng từ loại rau này.
Bổ sung vitamin cho thân thể thai phụ
Theo tìm hiểu của những chuyên gia các chất cần thiết, rau muống là một trong những nguồn cung cấp những amino axit, canxi, sắt, vitamin B và C… Với hàm lượng sắt nhiều vô kể, bà bầu ăn rau muống có thể giúp ngăn ngừa hiện trạng thiếu máu do thiếu sắt, triệu chứng thường gặp ở rất rất nhiều mẹ bầu.
Đặc biệt, ngoài hàm lượng chất xơ cao, rau muống còn có công dụng kích thích tiêu hóa, rất phù hợp với các mẹ bị chứng táo bón khi có mang "hành hạ".
Ngăn ngừa chứng thiếu máu thai kỳ
Vào mùa hè luộc rau muống theo cách: Nước đun sôi thêm chút muối, tiếp đến cho rau vào đảo đều, vớt ra để nguội sẽ cung ứng cho bà bầu một lượng sắt đáng kể. Trong dân gian, đây được coi là món ăn bài thuốc.
Phòng ngừa chứng tiểu đường thai kỳ
Ngoài ra, theo các nghiên cứu, trong thành phần của mình, rau muống có một loại chất tương tự insulin, rất hiệu nghiệm tới việc chữa trị và ngăn ngừa triệu chứng tiểu đường trong thai kỳ.
Điều trị chứng táo bón khi mang thai
Ngoài hàm lượng chất xơ cao, rau muống còn có công dụng kích thích tiêu hóa, rất thích hợp với nhiều mẹ bị chứng táo bón khi mang bầu. Rau muống cũng có tính thanh nhiệt cao, giúp bà bầu "hạ hỏa" vào mùa nắng nóng.
| Giá trị các chất cần thiết trong 100 g rau muống | |
| Năng lượng Protein Chất béo Carbohydrates Chất xơ Canxi Phốt-pho Sắt Vitamin A Vitamin B1 Vitamin C Nước | 29 cal 3 g 0.3 g 5.4 g 1.0 g 73 mg 50 mg 2.5 mg 6,300 IU 0.07 mg 32 mg 89.7 g |
Tác hại lúc ăn rau muống ko đúng cách
Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu, tuy nhưng ko phải bà bầu nào ăn rau muống cũng thích hợp. Theo khuyến cáo, những mẹ bầu thường xuyên bị đau nhức do viêm khớp, bị bệnh gout hay viêm đường tiết niệu do sỏi, bà bầu cao áp huyết ko nên ăn rau muống.
Bên cạnh đó, rau muống có đựng một loại ký sinh trùng sán lá ruột có tên gọi Fasciolopsis buski, sẽ "tấn công" vào cơ thể khi mẹ bầu ăn rau sống hoặc rau chưa được nấu chín kỹ, gây đau bụng, khó tiêu.
Nguy hiểm hơn, theo Cục gìn giữ thực vật – Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, rau muống là một trong các loại rau lá có hàm lượng thuốc trừ sâu khá cao, có thể gây ngộ độc thực phẩm, đồng thời làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi nếu mẹ bầu ăn phải.
Vì vậy, để bảo đảm cho sức khỏe của mẹ và bé, bà bầu ăn rau muống nên rửa sạch rau dưới vòi nước, tiếp theo ngâm nội địa muối loãng hoặc dung dịch rửa rau trong khoảng 30 phút để loại bỏ lưu lượng thuốc trừ sâu còn sót lại. Không nên ăn rau sống hoặc rau chưa thể được nấu chín kỹ để phòng ngừa ký sinh trùng trong rau.
Điểm danh 8 loại trái cây tốt cho bà bầu chẳng những cung ứng vitamin và nhiều loại khoáng chất cho thân thể, trái cây còn chứa chất chống ôxy hóa, giúp tăng sức đề kháng và "hạ gục" mau chóng một số loại virus gây bệnh. Đừng bỏ quá nhiều loại trái cây tốt cho bà bầu sau nhé!
Bà bầu ăn rau muống đúng cách mang tới nhiều ích lợi cho thai kỳ. Đây là sự thực được các chuyên gia khích lệ. Chỉ lưu ý mẹ chọn nơi bán rau có lịch sử không nguy hiểm để ko bị ảnh hưởng bởi dư lượng thuốc trừ sâu ứ đọng.
