Nội dung bài viết
- Thực đơn ngày Tết dành tặng mẹ bầu
- Các món ăn vặt ngày Tết cho mẹ bầu
- Những món mẹ bầu ko nên ăn vào ngày Tết
Trong những ngày Tết, bà bầu cần kiểm soát lượng calo nạp vào thân thể bởi lẽ không phải ăn các, ăn khỏe là tốt. Thực đơn ngày Tết bất hợp lý có thể gây ảnh hưởng nguy hiểm đến hệ tiêu hóa của mẹ và bé con.
Vậy đâu là thực phẩm yên ổn, bồi bổ để giúp mẹ bầu tận hưởng dịp lễ thêm chu toàn? Cùng khám phá các món ăn dưới đây!
Thực đơn ngày Tết dành cho mẹ bầu
Cá lóc chưng tương, thịt lợn sốt cam là 2 món ăn bồi dưỡng cần có trong thực đơn ngày Tết của bà bầu. Chúng giúp bổ sung dưỡng chất, vitamin, chất đạm và khoáng cho sức khỏe của cả mẹ và con cưng trong bụng.
Cá lóc chưng tương
Cá lóc rất giàu đạm, ít chất béo nấu với đậu tương, giúp tăng cảm nhận thấy ngon miệng cho bà bầu. đậu nành đựng nhiều canxi, sắt, albumin, leucithin, vitamin B…. mang tới làn da mịn màng, cùng vóc dáng cân xứng cho thai phụ.
Món cá lóc chưng tương là món ngon cần có trong thực đơn cho bà bầu ngày Tết.
Chuẩn bị:
1kg cá lóc, 50g đậu tương hạt, gừng tươi, đường, Diesel ăn và hành lá.
Cá chưng tương là món ăn tuyệt hay cho mẹ trong đợt Tết
Cách nấu:
- Mẹ làm sạch cá chuối và thái sợi củ gừng tươi.
- Đem đậu tương xay với nước đường.
- Tất cả các nguyên liệu được hấp cách thủy trong 30 phút.
- Mẹ cho thêm hành lá, Dầu ăn trên cùng.
Món cá lóc chưng tương ăn kèm với cơm trắng rất ngon
Thịt lợn sốt cam
Thịt lớn là thực phẩm cực phổ biến rộng rãi trên mâm cỗ ngày Tết trong mỗi g/đình Việt. Thịt lợn có độ đạm cao, lành tính và ngon mềm.
Còn trái cam có vị chua ngọt và chứa những vitamin, giúp món ăn thêm bồi bổ cho thai phụ. vì vậy, món thịt lợn sốt cam giúp tăng sức đề kháng cho hệ miễn dịch cho mẹ bầu.
Chuẩn bị:
1 quả cam, 200g thịt nạc, 10g bột ngô, hành lá, đường, mắm và Diesel ăn.
Thịt lợn sốt cam nên bên trong thực đơn ngày Tết cho bà bầu
Cách nấu:
- Mẹ vắt cam, thanh trừng hạt
- Thịt nạc thái miếng mỏng và ướp thêm ít mắm, đường và hành lá cắt khúc.
- Đổ Diesel ăn vào chảo nóng, phi thơm nõn hành lá rồi cho thịt nạc vào, đảo nhanh tay rồi cho ra đĩa.
- Bột ngô cho vào bát nước, thêm ít mắm và đường.
- Phi thơm nõn hành với Diesel và nước bột ngô, khuấy đều tay trong 2 phút.
- Sau đó mẹ bắt nồi xuống và pha nước cam.
- Dọn thịt ra dĩa, rưới nước sốt cam lên mặt thịt, trang trí cùng cà chua và cam thái miếng.
Các món ăn vặt ngày Tết cho mẹ bầu
Bên cạnh các món ăn chính, mẹ bầu cần sẵn sàng những món ăn vặt trong nhiều ngày xuân.
Ô mai mơ
Quả mơ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa beta-carotene cao. Chất này sẽ có khả năng chuyển đổi thành vitamin A, trợ giúp - hỗ trợ lớn mạnh xương, răng và da cho bé yêu.
Đây cũng được xem là món ăn vặt ngày Tết để giảm thực trạng ốm nghén hữu hiệu cho bà bầu nữa.
Ăn ô mai mơ giúp giảm hiện trạng ốm nghén hiệu quả cho mẹ bầu
Hạt hướng dương, hạt dẻ
Trên bàn tiệc ngày Tết không được thiếu những món ăn vặt như hạt hướng dương, hạt dẻ… Đây là các loại hạt giàu axit béo thiết yếu, vitamin, đạm và khoáng chất.
Cụ thể, hạt hướng dương chứa những protein và vitamin E, kẽm, sắt, maggi. tốt cho hệ tim mạch, đường huyết của mẹ bầu và thai nhi.
Ngoài ra, hạt dẻ cùng cung ứng những protein, canxi, chất béo thiết yếu, phốt pho… giúp bổ thận và tăng lên lưu thông máu trong thân thể mẹ bầu.
Hơn nữa, hạt dẻ còn giúp đỡ phát triển xương chắc khỏe cho thai nhi và cũng giúp loại trừ căng thẳng trong thai kỳ. Hạt hướng dương giàu axit béo thiết yếu, vitamin, đạm và khoáng chất.
Khi mua nhiều loại hạt này, mẹ cần chọn lựa những hệ thống siêu thị, cửa tiệm uy tín chất lượng với nhiều hàng hóa không áp dụng phẩm màu.
Top 14 các loại hạt tốt cho bà bầu, mẹ ăn con thông minh kế bên bữa ăn chính, thai phụ có thể bổ sung thêm dinh dưỡng từ các bữa ăn phụ. song song với đó có nhiều loại hạt tốt cho bà bầu. Loại thực phẩm này phải bảo đảm ít ra 2 chỉ tiêu: bổ sung dinh dưỡng trong thai kỳ và tương hỗ cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Những món mẹ bầu không nên ăn vào ngày Tết
Trong những ngày "ngập mặt" với nhiều món ngon, bà bầu bất cập ăn đồ nóng, đồ ngọt, đồ nướng và uống rượu, bia.
- Nem chua, thịt chua: Được chế biến từ nguyên liệu thịt sống và chẳng thể nấu chín, nhiều món này dễ khiến thai phụ bị tào tháo đuổi do nhiễm khuẩn Ecoli.
- Thực phẩm xông khói hay nướng: Loại thức ăn này được nướng bằng nliệu đốt (than, gỗ) có chất độc hại ko tốt cho sức khỏe của thai phụ.
- Rượu, bia, cà phê: luôn nằm tại trong "danh sách đen" những thức uống cấm kỵ của mẹ bầu.
- Các món chiên rán, đồ đóng hộp cần được hạn chế cực đại vì chúng đựng những Dầu mỡ. Dầu mỡ trong nhóm thực phẩm này có thể làm tăng lên hiện tượng ốm nghén ở thai phụ.
Bà bầu chỉ cần nguyên vật liệu thân quen cùng cách chế biến ko quá cầu kỳ để nấu một món ăn ngon bổ dưỡng. Với thực đơn ngày Tết này, mẹ bầu có thể dễ chịu hưởng thụ dịp lễ mà không cần để ý về sức khỏe của mình và thai nhi.
