Nội dung bài viết
- Chỉ ăn rau sống trong thai kỳ, mẹ bầu Taiwan gặp nguy hiểm
- Mức độ nguy hại của vi khuẩn Listeria với thai phụ
- Nhận biết và phòng chống vi khuẩn Listeria
Bà bầu Tai-wan nhập viện trong tình trạng sốt cao 4 ngày và sinh non lúc con mới 31 tuần. Em bé lúc thành lập được chẩn đoán viêm màng não và nhiễm trùng huyết.
Chỉ ăn rau sống trong thai kỳ, mẹ bầu Taiwan gặp nguy hiểm
Theo Ettoday, em bé sau lúc sinh ra trong hiện trạng suy dinh dưỡng và có những những dấu hiệu suy hô hấp cấp và đáp ứng tâm thần kém. Sau 3 tuần chạy chữa trên thực tế bé đã bình phục và sức bền đã sáng sủa hơn.
Xét nghiệm máu cho thấy bệnh nhi bị nhiễm vi khuẩn Listeria trong máu và dịch não tủy, dẫn tới nhiễm trùng huyết và viêm màng não cấp.
Chỉ vì mẹ sợ tăng cân, em bé đã bị sinh non và gặp nguy hại lúc chào đời
Nguyên nhân vì sợ lên cân, mẹ của em chỉ ăn rau sống trong thai kỳ. Điều này làm vi trùng Listeria có trong rau sống thâm nhập vào thai và gây ra biến chứng nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng trong bào thai.
Mức độ nguy hiểm của vi trùng Listeria với thai phụ
Listeria là một chủng trực trùng Gram dương yếm khí, nó đang có nhiều trong đất trồng, nước, xác động thực vật qua đời. Theo tổ chức sự kiện Y tế Thế giới (WHO) tỷ lệ nhiễm Listeria là 0,34/100.000 tình huống.
Tỷ lệ này nhỏ hơn những bệnh truyền nhiễm bằng những loại vi trùng khác các lần tuy thế tỷ lệ tử vong trong số những hoàn cảnh tình huống nhiễm bệnh lên đến 25,9%.
Ăn rau sống trong thai kỳ cực tốt mặc dù thế cần đảm bảo chùi rửa và thăng bằng dinh dưỡng
Vi khuẩn gây bệnh tại nhiều thân thể có sức đề kháng thấp như trẻ sơ sinh, người bệnh ung độc, AIDS, đái đường, người già…
Các bà mẹ có mang nhiễm bệnh thường lộ diện triệu chứng nhiễm độc thai nghén, nhiễm trùng huyết, đẻ non, gây ra biến đổi đột ngột thai nhi trong quá trình đầu.
Tháng 1-2018, Bộ Y tế Đài Loan đã liệt Listeria là loại vi khuẩn lây truyền gây bệnh thứ 4 trong nhiều loại dịch bệnh. Nếu có tình huống nhiễm bệnh, nhiều phòng y khoa cần phải thông báo và cách ly kéo dài 72 giờ.
Nhận biết và phòng chống vi khuẩn Listeria
Listeria monocytogenes được phát hiện trong những thực phẩm đông lạnh, rau sống, cá sống. Nó là loại vi khuẩn chịu chứa tốt trong những loại môi trường khác nhau.
Vi khuẩn này có thể tồn ở trong điều kiện -4 độ C và vẫn có thể sinh sôi lớn mạnh bình thường. Bệnh có thể phát ra sau khi nhiễm từ 3-70 ngày và bắt đầu với những triệu chứng sốt, buồn nôn, nhiễm trùng.
Bác sĩ cũng khuyến cáo những người thuộc nhóm này nên ít áp dụng các thức ăn sống như salad, rau diếp, gỏi cá….
5 loại thức uống cho bà bầu ngày nắng nóng, uống vào tốt mẹ khỏe con! Trong những ngày hè oi bức, một số bà bầu cảm giác cơ thể kiệt lực nhọc mệt, đắng miệng, không muốn ăn uống gì. tại thời điểm này, chị em có thể bổ sung thêm dưỡng chất bằng các loại thức uống cho bà bầu ngày nắng nóng.
Nếu bà bầu muốn ăn rau sống trong thai kỳ, cần lưu ý đến lịch sử, nguồn gốc của rau và phải bảo đảm rửa thật sạch trước lúc ăn. Cách rửa rau sạch và không nguy hiểm nhất là rửa dưới vòi nước chảy.
Nếu là rau có bề mặt tiếp xúc lớn như rau cải, xà lách… thì phải tách từng nhánh, từng lá rửa lâu dưới vòi nước chảy mạnh cho sạch hết ký sinh trùng (nếu có), rồi lật tiếp qua bề kia rửa tiếp dưới vòi nước. tiếp theo mới rửa trong chậu 1 – 2 nước nữa rồi mới nên chế biến.
